Ich möchte euch meine selbst entworfene Weihnachtskarte zeigen: Das Jahr 2020 war ‘anders’, um es neutral zu formulieren. Und Weihnachten 2020 wird auch anders. Es wird das erste Jahr in meinem ganzen Leben, an dem ich nicht bei meiner Familie sein werde. Ein Weihnachten, an…

Es ist wieder Zeit zu backen! Diesen Beitrag hole ich aus dem dunklen Archiv vergangener Blogger-Tage, denn er ist so aktuell wie eh und je und gerade dieses Jahr haben sich einige dieser Tricks wieder bewährt. Wer es nicht mitbekommen hat: Dem seltsamen Jahr 2020…

Zimtsterne: Zimtsterne gehören zu meinen Lieblingsplätzchen. So weit ich mich erinnern kann, gab es in meiner Kindheit selten welche. Denn wie man mir immer sagte sind Zimsterne schwierig zu machen. Klebrig und eine riesen Sauerei. Zeitaufwendig und mühselig. Daher habe ich auch nie zuvor Zimtsterne…

Vanillekipferl: Ich habe lange nachgedacht, welches Plätzchenrezept ich euch zuerst vorstellen werde. Ich backe im Großen und Ganzen jedes Jahr die gleichen Sorten. Die Sorten die schon meine Mama gemacht hat. Diese schmecken nach Kindheit und Geborgenheit. Nach Weihnachten wie es früher war, mit all…

Die Schokosterne sind ein einfaches und eher schnelles Rezept für die Weihnachtszeit. Die Gewürze und der Hauch Kaffee verleihen ihnen eine einzigartige Note. Die Plätzchen sind sehr samtig und zergehen einem auf der Zunge. Alles in allem sind sie gern gesehene Gäste auf jedem Plätzchen-Teller.