Frühstück
Die wichtigste Mahlzeit des Tages. Mal süß, mal salzig. Unter der Woche gerne schnell und to go und am Wochenende gemütlich und kaiserlich.
Warme Speisen
Futter für die Seele. Suppen, Nudeln, deftiges Gebäck, Ofengemüse … alles was warm ist und den Bauch füllt. Am liebsten leicht und lecker. Aber auch hier gibt es die [kleinen Sünden]. Was wäre ein Leben ohne Pizza?
Kalte Speisen
Salate, kalte Suppen, Brotzeit … alles was mir ein Lächeln auf die Lippen zaubert und nie einen Ofen gesehen hat oder zumindest kalt gegessen wird.
Nachspeisen
Süß ist eine meiner liebsten Geschmacksrichtungen. Hier gibt es klassische Süßspeisen, Kindheitserinnerungen und Experimente mit weniger Zucker. Von Kuchen über Kekse, alles was die Naschkatze erfreut.
Getränke
Ob gegen den Durst oder den kleinen Hunger. Hier wird aufgebrüht, gekocht, püriert und gemixt.
Basics
Küchenbasics wie Gewürzmischungen und Basisrezepte. Alles was Grundlage für viele weitere Rezpte ist und man immer wieder gebrauchen kann.