Pumpkin Pie Oats: Der Oat-ober ist zuende. Diese Kreation ist die letzte hier im Oktober, aber ganz sicher nicht das letzte Rezept mit Hafer, den ich wirklich lieben gelernt habe. Er ist einfach wahnsinnig Vielseitig.
Dies ist das erste Rezept in dem ich das selbstgemische Pumpkin-Pie-Spice verwende und ich bin so verliebt <3 Es schmeckt wirklich nach Kürbiskuchen und hat dabei keine bösen leeren Kalorien sondern ist voller toller Zutaten. Zu dem passt es zu meiner Herbsttimmung. Die Bäume sind alle schön bunt und das Wetter wird kühler und ich freue mich auf romantische Stunden bei Kerzenschein und guter Lektüre, warmen Tee und unter vielen dicken Decken.
Da passt so eine Portion Porridge auch mal Abends wenn der Süßhunger kommt. Schneller gebacken als jeder Kuchen und mit etwas eingefrorenem Kürbispüree eine Nascherei für das ganze Jahr.
Die Kaki ist ürbigens kein Muss. Sie sit halt toll orange und süß und fruchtig und passt toll zu dem Porridge. Ihr könnte das Obst ganz weg lassen oder nach belieben gegen etwas anderes ersetzen. Orangen kann ich mir auch gut dazu vorstellen.
Pumpkin Pie Oats
Kuchen zum Frühstück geht nicht? Geht doch!.
Ingredients
- 100-150ml Milch
- 4og feine Haferflocken
- 50 -100g Kürbispüree
- 10g Eiweißpulver
- 1TL Pumpkin-Pie-Spice
- 1 TL Honig
- 1TL Chia-Samen
- 1/2 Kaki
Directions
- Step 1 DieKaki vierteln und in Würfel schneiden.
- Step 2 Milch in den Topf geben und zum kochen bringen.
- Step 3 Wenn die Milch kocht den Honig und das Gewürz dazugeben. Haferflocken, Kürbispüree und Eiweißpulver unterrühren.
- Step 4 Ca 5 Minuten quellen lassen. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Milch oder Haferflocken hinzugeben.
- Step 5 Abschließend in eine Schüssel füllen und mit der Kaki und dem Chia-Samen garnieren.
