Während ich Hanni und meine Portugal-Reise nocheinmal im Gedanken durchwanderte, erinnerte ich mich vor allem an einen bestimmten Orangenkuchen. Überhaupt gab es in Portugal sehr viel Kuchen, vor allem den einfachen, aber leckeren Rührkuchen, der zum Frühstück gereicht wurde. Doch mit Abstand war der Orangenkuchen…
Bananen-Haferlocken-Kekse: Vorgestern habe ich, als süßen Snack, diese Kekse für die Arbeit gebacken. Es sind keine Kekse im eigentlichen Sinne – Sie sind soft, saftig und geben gesunde Energie. Wer mir auf Instagram folgt hat die Kekse bereits in der Story gesehen. Ich möchte dennoch darauf…
fruchtige Kürbissuppe: Heute habe ich ein tolles (nein phantastisches) Rezept für euch, das ich in letzer Zeit sehr oft koche. Die Idee dazu ist so banal wie genial, naheliegen und zugleich – für mich – absolut neu. Aber lasst euch überraschen. Zurzeit kaufe ich fast…
Pudding Oats: Ich bin durch und durch Fangirl. Es gibt da einige Blogger (fernab der quietschenden 16jähirgen Blondinen), wenn die etwas veröffentlichen watschel ich danach in die Küche und pansche es nach. Dies liegt daran, dass wir einen ähnlichen Geschmack zu scheinen haben. So kam…
Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry: Im Moment sammel ich viel Inspiration über Instagram was meine Ernährung angeht. Mit Frühstück bin ich erst Mal versorgt, aber da ich nicht nur von Quarkauflauf leben kann, habe ich nach etwas schnellem, leichten und deftigen gesucht, dessen zubereitung unkompliziert ist und die Zutaten…
Quarkauflauf: Dieses Rezept hat mir in den letzten Tagen oft das Leben gerettet. Es ist super einfach, mit wenigen Zutaten und lässt sich bestens vorbereiten. Gesehen/Gefunden habe ich es auf Instagram, wo in den Instastories von Beauty Butterflies das Rezept Bild für Bild geteilt wurde…
Zimtsterne: Zimtsterne gehören zu meinen Lieblingsplätzchen. So weit ich mich erinnern kann, gab es in meiner Kindheit selten welche. Denn wie man mir immer sagte sind Zimsterne schwierig zu machen. Klebrig und eine riesen Sauerei. Zeitaufwendig und mühselig. Daher habe ich auch nie zuvor Zimtsterne…
Vanillekipferl: Ich habe lange nachgedacht, welches Plätzchenrezept ich euch zuerst vorstellen werde. Ich backe im Großen und Ganzen jedes Jahr die gleichen Sorten. Die Sorten die schon meine Mama gemacht hat. Diese schmecken nach Kindheit und Geborgenheit. Nach Weihnachten wie es früher war, mit all…
Pumpkin Pie Oats: Der Oat-ober ist zuende. Diese Kreation ist die letzte hier im Oktober, aber ganz sicher nicht das letzte Rezept mit Hafer, den ich wirklich lieben gelernt habe. Er ist einfach wahnsinnig Vielseitig. Dies ist das erste Rezept in dem ich das selbstgemische…
Haferflocken-Brokkoli-Bratlinge: Der Oat-ober geht weiter und auch langsam dem Ende zu. Ich habe nicht halb so viel geschafft wie ich es gerne würde. Aber vielleicht habe ich mir auch einfach nur zu viel vorgenommen. Zumindest habe ich geschafft, euch auch ein herzhaftes Haferflocken-Rezept zu präsentieren.…