Nachspeisen

[kleine Sünde] Zimtsterne

[kleine Sünde] Zimtsterne

Zimtsterne: Zimtsterne gehören zu meinen Lieblingsplätzchen. So weit ich mich erinnern kann, gab es in meiner Kindheit selten welche. Denn wie man mir immer sagte sind Zimsterne schwierig zu machen. Klebrig und eine riesen Sauerei. Zeitaufwendig und mühselig. Daher habe ich auch nie zuvor Zimtsterne […]

[kleine Sünde] Vanillekipferl

[kleine Sünde] Vanillekipferl

Vanillekipferl: Ich habe lange nachgedacht, welches Plätzchenrezept ich euch zuerst vorstellen werde. Ich backe im Großen und Ganzen jedes Jahr die gleichen Sorten. Die Sorten die schon meine Mama gemacht hat. Diese schmecken nach Kindheit und Geborgenheit. Nach Weihnachten wie es früher war, mit all […]

[Ohne Mehl] Pumpkin-Oat-Cookies

[Ohne Mehl] Pumpkin-Oat-Cookies

Pumpkin-Oat-Cookies: Mitte Oat-ober und die Haferflocken-Rezepte gehen weiter. Heute gibt es die volle Ladung Herbst <3 Zusammen mit Zimt, Datteln und Kürbis! Ein Traum zum Pumpkin-Spice-Latte, falls ihr euch an diesem Herbstgetänk ebenso ergötzen könnt wie ich. Ein ähnliches Rezept gibt es bereits mit Apfel. […]

[ohne Mehl] Apfel-Oat-Cookies

[ohne Mehl] Apfel-Oat-Cookies

Apfel-Oat-Cookies: Der Oat-ober geht weiter. <3 Ich habe Urlaub und genieße das trübe Oktoberwetter in vollen Zügen. Mit Tee und guter Lektüre, Kerzen und gutem Essen. Damit es zum Tee was leckeres und gesundes zu Naschen gibt, habe ich heute Morgen diese saftigen Apfel-Oat-Cookies gebacken. […]

[kleine Sünde] Mandarinen-Blechkuchen

[kleine Sünde] Mandarinen-Blechkuchen

Mandarinen-Blechkuchen: Heute, an meinem Geburtstag zeige ich euch meinen allerliebsten Geburtstagskuchen. Er ist nicht sehr aufwändig, nicht imposant und ganz ohne Buttercreme und Fondant. Vermutlich ist er damit ziemlich „out“ in Zeiten von rosa Zuckerträumen. Aber seit mindestes 15 Jahren wünsche ich mir diesen Kuchen […]

[kleine Sünde] Cakeballs

[kleine Sünde] Cakeballs

Cakeballs: Pralinen waren gestern. Schon seit 2012 kenne ich etwas viel besseres: CAKEBALLS! Mittlerweilen habe ich hunderte gebacken. Für die Uni, Channeltreffen, Nachbarn, Geburtstagsfeiern … jede Zeit ist eine gute Zeit für Cakeballs. Dies ist jenes Rezept, um das mich jeder bittet. Es ist vielseitig […]